Lilja 10kk

Ohje ja lanka Drops

                                                                                              160511

Linnea 1 vuotis kakku

Linnea tyttönen täyttää parin päivän päästä vuoden. Juhlat vietettiin tänään.

                                 Onnea vielä aurinkoiselle päivänsankarille!

   Kakun täytteenä vaniljarahkaa vadelmilla. Koristeet ja kuorrutus vaahtokarkkimassaa. 10 munan kakku.                                                                                                                               310313

Lilja 5 vuotta, Helinä-Keiju kakku

Lilja täytti 5 vuotta. Paljon onnea!

8 munan kakku, joka on gluteeniton ja laktoositon.

                                                                                                                        140715

Lilja 4 vuotta, Pieni Merenneito

Liljan 4-vee  kakku. Paljon onnea sinulle!

                                                                                                                        140714

Sukat Nuorelle Rouvalle

Nämä tein tyttärelleni jokin aika sitten. Dropsin malli ja langat.

 

Paellaa muurinpohjapannulla (gluteeniton)

Hyvää on ja monesti tehty! =)

Ainekset valmiiksi pilkottuna ja riisit keitettynä, oikea pikaruoka.
Kuva hieman epätarkka! =)

Suluissa oma ohje. Ohje noin 1 1/2.
3 dl (4,5) pitkäjyväistä riisiä
300 g (500) broilersuikaleita
1 (2) sipulia
2-4 valkosipulinkynttä (3 tl valkosipulitahnaa)
1 (2) punainen paprika
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl (1,5) paprikajauhetta
ripaus chiliä tai cayennenpippuria
0,5g sahramia
100g (200) pakasteherneitä
200g (300) katkarapuja
1tlk simpukoita (en laittanut)
kanalientä, jos kovin kuivaa
sitruunalohkoja
Keitä riisi etukäeen kypsäksi kana/lihaliemessä, ja säilytä jääkaapissa tai käytä saman tein. Hienonna sipuli ja paprika. Ruskista broilersuikaleet öljyssä muurinpohjapannussa. Lisää sipuli ja paprika ja kypsennä muutama minuutti. Lisää pannuun mausteet, riisi, herneet ja katkaravut. Sekoita ainekset keskenään hyvin. Jos paella tuntuu kuivalta lisää tilkka kanalientä. Tarkista maku. Koristele sitruunalohkoilla

Uusi alku

 

Pitkän, pitkän harkinnan jälkeen siirtelen juttujani tänne Bloggerin puolelle.

Katsotaan miten mummon käy. =)

Ai niin! Apukokki pääsi vehreille niityille reilu vuosi sitten, sairasteltuaan jo jonkin aikaa.

Lähes kaikki on ruoka ja leivonta on gluteenitonta mitä teen. Lisäksi täällä on kuvia käsitöistäni, sekä pienistä sormista ja varpaista, jotka kuuluvat lapsenlapsilleni <3

Vanha blogini on vuodatuksessa osoitteessa

http://tenava4.vuodatus.net/

t. Mama

AMK-autoinsinööri Joonas

Vävy-poikamme valmistui keväällä auto-insinööriksi! Paljon onnea! 

                                                                                                         140615

Äidin 80-vuotis päivät

Äiti täytti keväällä 80 votta. Paljon onnea ja virkeyttä sinulle!

Täytekakusta sain hätäisesti kuvan, kun viimoisia palasia vietiin. Kyllä lakka on niin ihanaa! Ja sattuikin sitten se kakun rumin kohta! =)

                                    Kukat jaloleinikkejä, ihania! Maljakossa kestivät kaksi viikkoa.                                                                                                                                                             140415

Kuopuksen hääkakut

Toiveena oli leopardi-henkistä kuviota + tälläista pinkki-mustaa väriteemaa.

Kakun päälle tein Katti-kissan ja Kettu-tytön. No, minä tietenkin sen sohasin jännityksissäni säpäleiksi. Täytteenä valkosuklaamoussea ja vadelmia.

                                                                                                    200713    

Omat 50 vuotis juhlat

Tammikuun puolessa välissä tuli 50-vuotta syntymästäni. Sukulaiset ja ystävät saapuivat paikalle. Kiitos kaikille mukana olleille, teitte juhlastani ikimuistoisen. Kiitos myös musiikista ja puheista.

Tässä sama kuva kakkuun tulostettuna kuin blogi-kuvanakin vuosia ollut. Ruokapöydästä ei ole kuvaa. Ruokana oli salaattiaineksia ja porokiusausta, lapinrieskaa ja leipäjuustopaloja.

Kakkupöydässä enkelinkiharoita, maailman parhaita pikkuleipiä, ruustinnnankakkua ja lakka-, sekä vadelmatäytekakkuja.

                                                   

Kukat sain työnantajalta, samaten alapuolella olevan grafiikkatyön.

Sukat itselle

Nämä ovat ensimmäiset itselleni tehdyt sukat ikinä. Muille olen sukkia väkerrellyt , mutta nyt nämä lämmittävät minua! =)

                                                                    12012013

Maatuska-kakku

Lilja-tyttönen täytti 2-vuotta. Maatuska-fanille tein aiheeseen liittyvän kakun.

Täytteenä mansikoita ja kerma-rahkaa.
Seitsemän munan gluteeniton kakkupohja.

                                                                                                                        140712

Linnea Isabellan ensimmäinen kakku

 Paljon onnea Linnealle!

                                                                                                                250512

Kolmen kerroksen suklaakakku (gluteeniton)

Tätä kakkua söimme Linnean juhlissa.
                               
       

 Suttusuttua kakun reunoissa. =(   Eipä suttu syömistä haitannut, kakku hupeni vauhdilla. =)

Pohja:
esim. 1 pkt Glutanon Suklaa Os -keksejä (150g)

50g margariini- tai voisulaa

Murusta keksit esim. tehosekoittimessa. Sekoita rasva siihen. Anna jähmettyä esim. jääkaapissa tai pakkasessa. Voit säilyttää kerrosten välillä kakkua pakkasessa tai jääkaapissa. Älä anna kuitenkaan jäätyä!

Alin kerros:
0.5 dl kermaa
1 rkl sokeria
100 g tummaa suklaata (käytin Fazerin taloussuklaata)
2 liivatelehteä
2 1/4 dl kermaa
Kiehauta puoli desilitraa kermaa sokerin kanssa. Paloittele suklaa joukkoon. Sekoita. Liota liivatelehtiä 5-10min kylmässä vedessä. Kiehauta 1rkl vettä esim. mikrossa. Sekoita liivakot kuumaan veteen. Lisää liivateliemi suklaaseokseen. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja sekoita varovasti suklaan joukkoon. Kaada irtopohjavuokaan ja laita taas  kylmään hyytymään.

Välikerros:
¾ dl kermaa, kiehauta
150 g maitosuklaata (Fazerin sinistä tms.), paloittele kerman joukkoon
2 liivatelehteä
2 ¼ dl kermaa
Valmista samoin kuin ensimmäinen kerros ja kaada vuokaan alimman kerroksen päälle. Pistä taas kylmään.

Ylin kerros:
0,5 dl kermaa, kiehauta
100 g valkosuklaata (Pandan valkoista tms.), paloittele kiehuvan kerman joukkoon
2,5 rkl maustamatonta jogurttia, lisää suklaa-kermaseokseen
2 liivatelehteä, liota 5-10min, kiehauta 1rkl vettä la lisää samoin kuin edellä
2 dl kermaa vaahdotettuna, lisää edellisiin, samoin kuin edellisissä kerroksissa
Lisää viimeinen kerros vuokaan ja anna hyytyä 4 tunnista seuraavaan päivään.
Koristele.

Meetvursti-voileipäkakut Linnean juhlaan

                    Tätä voikkarikakkua tein keväällä Linnean ensimmäiseen omaan juhlaan.

                                                                                                              200512

Vauvan virkattu peitto

Meille syntyi 3:s lapsenlapsi 5.huhtikuuta, eli kiirastorstaina. Voi sitä iloa ja jännitystä.
Tämän peiton virkkasin uudelle tulokkaalle. Ohje Novitan. Lankana Novitan Wool, sekä Nalle aloeveraa. Peitteen koko n. 90x90cm.

                                                                                                                                     300412

Linnean ensi neuleet

3:s lapsenlapsemme <3

080412

Matiaksen neuleet

Neuloin Matiakselle talvea varten neuleita. Myssy ja lapaset puuttuvat. Lankana Dropsin Merino Extra Fine.

Autokakku vävypojalle, joka lähtee opiskelemaan alaa.

Joonas ajoi autoa Fidalla, joten teksti sen mukaan! =)

                                                                                                              240811