Amerikkalaiset kolmen suklaan muffinssit

200 g voita tai margariinia

5 dl sokeria

4 kpl munaa

8 dl Semperin hienoja jauhoja ts. gluteenitonta  hienoa jauhoseosta

2 dl tummaa kaakaojauhetta

4 tl vanilliinisokeria

4 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

200 g yhteensä tummaa- vaaleaa- ja maitosuklaata pilkottuna

2 dl maitoa  

Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää siihen suklaat. Lisää jauhoseos vähitellen rasvaseokseen. Kääntele  taikinaan. Jaa taikina paperisiin leivontavuokiin  ja paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä.